Carne de sol com manteiga de garrafa Elba

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INGREDIENTES

  • 1 kg de carne de sol (fresca)cortada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 2 dentes de alho picadinhos

PREPARAÇÃO:

ETAPA 1

Aqueça a manteiga Elba coloque a carne para Fritar a carne em manteiga Elba quente, mexendo para que frite por igual.
Enquanto isso, em uma panela já quente, passar a mandioca na manteiga Elba, somente para esquentar a mandioca ou fritando até corar.
Juntar a cebola e o alho na carne até dourar.
Retire a carne e a mandioca, Arrumar a carne e a mandioca em uma travessa, lado a lado.
Servir a seguir.

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